•          
Breadcrumbs Image

หนังสือ/E-book การแปรรูปอาหาร

ค้นหา

คลังความรู้

คลังความรู้งานอาหาร/เครื่องดื่ม

  
แสดงข้อมูล 30-60 จากทั้งหมด 132 results

ปัจจัยและโอกาสในการผลิตเหล้าพื้นบ้านของชุมชน

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

อาหาร ฮาลาล เพื่อสุขภาพ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การผลิตไวน์จากพืชสมุนไพร

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การผลิตเฟรนช์ฟราย

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การผลิตน้ำนมถั่วเหลือง ยู เอช ที ให้มีความคงตัวด้วยคาราจีแนน

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

อาหารฉายรังสี

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การพัฒนาเฟรนช์ฟรายจากมันสำปะหลังบดเสริมแคลเซียม

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

น้ำสมุนไพรคลายร้อน

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

สตาร์ช เพื่อสุขภาพ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

สาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำ การปิดผนึกกระป๋องอาหาร-เครื่องมือและการตรวจสอบ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐาน (กุนเชียง): การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

แคบวัว: การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ผลิตภัณฑ์ของกล้วย

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ผลิตภัณฑ์อาหารเด็กในรัสเซีย

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

น้ำปลา

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

อาหารการกิน

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ไอศกรีม ไอศกรีม

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

แกงขี้เหล็กอย่างไรให้คงไว้ซึ่งคุณค่าต่อสุขภาพ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

เรื่องน่ารู้ของน้ำอัดลม

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

จากวิถีเกษตรสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ โดยการเพิ่มมูลค่าและความปลอดภัยจากผลพลอยได้จากกระบวนการฆ่าโค (ต่อจาก ฉ.147)

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ไข่ สุดยอดอาหารดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

เครื่องดื่มน้ำตาลน้อย ทางเลือกเพื่อสุขภาพ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์: เต้าฮวยนมแพะ

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

หมูกรอบ 2 (อบด้วย หม้ออบลมร้อน): การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

เครื่องวิลเลจเทคเจอร์ไรเซอร์ระบบอัตโนมัติสำหรับผลิตโปรตีนเกษตร

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

แลคติกแอซิดแบคทีเรีย บทบาทที่แตกต่าง

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ และการใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

โปรไบโอติก การดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

การผลิตโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ด้วยเครื่องคอลเลทเอ็กซทรูเดอร์

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร

ขนมขบเคี้ยวจากเครื่องเอกซ์ทรูดเดอร์

  • หนังสือ / E-book
    • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
    • >
  • การแปรรูปอาหาร