• หน้าหลัก
  • เกี่ยวกับ
    • ความเป็นมา
    • วัตถุประสงค์
    • กลุ่มเป้าหมาย
  • คลังความรู้
    • งานเกษตร
      • การปลูกพืชผักสวนครัว
      • การปลูกพืชไร้ดิน
      • การปลูกพืชปลอดสารพิษ
      • การปลูกพืชสวยงาม
      • การเลี้ยงแคคตัส
      • การเพาะเห็ด
      • การเลี้ยงไก่ไข่
      • การเลี้ยงไส้เดือน
      • การเลี้ยงปลาดุก
      • การเลี้ยงปลาสวยงาน
      • การเลี้ยงหมูหลุม
      • น้ำหมักชีวภาพ/น้ำหมักจากมูลสัตว์
      • การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
      • การเพาะพันธุ์พืช
      • Smart farmer
    • งานช่าง
      • งานซ่อมรถจักรยานยนต์
      • งานเดินสายไฟฟ้าในอาคาร
      • งานปูน
      • งานไม้
      • งานเซรามิก
      • งานเขียนแบบ
    • งานธุรกิจ
      • ทักษะความรู้ธุรกิจทั่วไป
      • การเป็นผู้ประกอบการ
      • การขายเบื้องต้น
      • งานบัญชี
      • คอมพิวเตอร์เพื่อธุรกิจ
      • การจัดการธุรกิจ
      • การเขียนจดหมายธุรกิจ
      • ทักษะการนำเสนองาน
      • ภาษาเพื่อธุรกิจ
      • การออกแบบป้ายและสื่อสิ่งพิมพ์
      • การออกแบบผลิตภัณฑ์
      • ภาษาเพื่อการโฆษณา
    • งานประดิษฐ์/งานสร้างสรรค์
      • ดอกไม้ใบตอง
      • การทำดอกไม้ประดิษฐ์
      • การเขียนลายไทย
      • งานตัดเย็บเสื้อผ้า/ออกแบบเสื้อผ้า
      • งานทอผ้า
      • การทำกระเป๋าจากผ้า/ไหมพรม
      • การผลิตของชำร่วยงานเครื่องเงิน
      • การผลิตของใช้/ของชำร่วยจากวัสดุต่างๆ
      • การทำวัสดุดับกลิ่น (ถ่าน/เครื่องหอม)
      • การทำผลิตภัณฑ์จักสาน
      • งานถักตุ๊กตาจากไหมพรม
      • การทำพรมเช็ดเท้าจากผ้า/ไหมพรม
    • งานบริการ
      • งานเสริมสวย (ช่างแต่งหน้า/ช่างทำผม)
      • งานตัดผม
      • งานทำเล็บ/เพ้นท์เล็บ
      • ภาษาเพื่อการเป็นมัคคุเทศก์
      • ทักษะด้านการโรงแรม
      • งานซัก อบ รีด
    • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
      • เบเกอรีเบื้องต้น/ขนมอบ
      • อาหารไทยเบื้องต้น
      • อาหารต่างประเทศ
      • อาหารจานเดียว
      • กาแฟ
      • งานแกะสลักอาหาร
      • การแปรรูปอาหาร
      • การถนอมอาหาร
      • การทำเครื่องดื่มสมุนไพร
    • อื่นๆ
      • กราฟิกเพื่อการออกแบบ/คอมพิวเตอร์กราฟฟิก
      • การสร้างภาพเคลื่อนไหว/แอนนิเมชั่น
      • การสร้างเว็บไซต์
      • การผลิตสื่อสิ่งพิมพ์
  • ติดต่อเรา
  •          
logo
เข้าสู่ระบบ
Site Map
Social Media
คลิป/คู่มือการใช้ระบบ    

Breadcrumbs Image

งานอาหาร/เครื่องดื่ม

  • หน้าหลัก
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม

ค้นหา

คลังความรู้

  • การเกษตร
  • งานช่าง
  • งานธุรกิจ
  • งานประดิษฐ์/งานสร้างสรรค์
  • งานบริการ
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • อื่นๆ

คลังความรู้งานอาหาร/เครื่องดื่ม

  • เบเกอรีเบื้องต้น/ขนมอบ
  • อาหารไทยเบื้องต้น
  • อาหารต่างประเทศ
  • อาหารจานเดียว
  • กาแฟ
  • งานแกะสลักอาหาร
  • การแปรรูปอาหาร
  • การถนอมอาหาร
  • การทำเครื่องดื่มสมุนไพร
  
แสดงข้อมูล 360-390 จากทั้งหมด 459 results

การถนอมอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหาร สื่อการสอน วิชาการงานอาชีพ เรื่องการถนอมอาหาร ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 เนื้อหาประกอบด้วย การถนอมอาหารประเภทต่างๆ ขั้นตอนการถนอมอาหาร และประโยชน์ของการถนอมอาหาร
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีเก็บอาหารสด การถนอมอาหาร

แนะนำวิธีเตรียมตุนเสบียงอาหารง่ายๆอยู่ได้ 14 วัน เมื่อเกิดภาวะระบาดฉุกเฉิน การเตรียมอาหารสด อาหารแห้งไว้ให้เพียงพอ ลดความเสี่ยงในการออกไปรับเชื้อจากภายนอก มาชมกันเลยค่ะ การแพ๊คเก็บรักษาอาหารสด อาหารทะเล หมู ไก่ ปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ แบบง่ายๆ เพื่อสะดวกในการนำมาใช้ปรุงอาหาร เคล็ดลับการถนอมอาหาร การจัดเก็บอาหารสด อาหารทะเลแบบง่ายๆ เพื่อเก็บรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบ ทั้งผัก ผลไม้ รวมถึงของแห้งต่างๆให้เก็บได้นาน
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีแปรรูปถั่วฝักยาว การถนอมอาหารแบบชาวจีน

ให้ความรู้ เรื่อง วิธีแปรรูปถั่วฝักยาว การถนอมอาหารแบบชาวจีน เพื่อเก็บถั่วฝักยาวไว้ทานได้นานๆ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ไม่ต้องใช้ตู้อบลมร้อน แต่เราจะใช้พลังงานธรรมชาติให้เป็นประโยชน์ นั่นก็คือ พลังงานแสงอาทิตย์
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหารโดยใช้กิจกรรมของจุลินทรีย์

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหารโดยใช้กิจกรรมของจุลินทรีย์ เนื้อหาประกอบด้วย ความหมายของการถนอมอาหาร กระบวนการแปรรูปสำหรับการถนอมอาหาร และการทำความสะอาดอาหาร
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

กล้วยกวน

ให้ความรู้ เรื่อง การทำกวนกล้วย การถนอมอาหาร เพิ่มมูลค่า พร้อมคำนวณต้นทุน พร้อมแจกสูตรกล้วยกวนหอมมันอร่อยมาก เปลี่ยนของเหลือเป็นเงิน แถมคิดต้นทุนให้เสร็จ
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีการแปรรูปเห็ดระโงก

ให้ความรู้ เรื่อง วิธีการแปรรูปเห็ดระโงก สำหรับรับประทานนานข้ามปีไม่มีเสีย เห็ดระโงกเป็นเห็ดที่คนส่วนใหญ่นิยมนำมารับประทาน เดือนสิงหาคมเป็นเป็นปลายฤดูกาลเก็บเห็ดระโงก เราจึงต้องนำมาแปรรูปเพื่อเป็นการถนอมอาหารไว้รับประทานนานๆ
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหารและแปรรูปอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหาร เป็นกระบวนการเก็บและรักษาเพื่อชะลอการเน่าเสียของอาหาร ในขณะที่ยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการ สีสัน กลิ่น ให้คล้ายสภาพเดิมมากที่สุด และสามารถเก็บได้นานขึ้นโดยไม่เน่าเสีย ซึ่งการถนอมอาหารบางวิธีจะช่วยให้อาหารน่ารับประทานมากขึ้นด้วย
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

สูตรหมูแดดเดียวนุ่มๆ วิธีทำหมูเค็ม

ให้ความรู้ เรื่อง การทำหมูแดดเดียว การจัดเตรียมตุนเสบียงอาหารที่เก็บไว้ทานได้นาน ทำทานง่ายๆ วิธีทำหมูแดดเดียวตากแห้ง หมูเค็มสูตรนุ่มฉ่ำ หอมอร่อย เป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน อาหารง่ายๆ วิธีทอดหมูให้นุ่มอร่อยง่ายๆ ทานกับอะไรก็อร่อย สูตรนี้สามารถทำทาน และทำขายได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมและแปรรูปอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมและแปรรูปอาหาร สื่อการสอนวิชาการงานอาชีพ ระดับชั้น ม.5 เนื้อหาประกอบด้วย ความหมายของการถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร หลักการถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การแปรรูปและการถนอมอาหาร"

สื่อดิจิทัลด้านอาชีพและวิชาชีพเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมดิจิทัล เรื่อง "การแปรรูปและการถนอมอาหาร" ให้ความรู้เกี่ยวกับ อุปกรณ์ที่ใช้ในการถนอมอาหารและการแปรรูป
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การแปรรูปและการถนอมอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การแปรรูปและการถนอมอาหาร สื่อการสอน เรื่องอาหารและโภชนาการ ในรายวิชาการงานอาชีพ ง 311101 ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนกาญจนาภิเษก วิทยาลัยสุพรรณบุรี
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

ขนุนเชื่อม

ให้ความรู้ เรื่อง ขนุนเชื่อม วิธีถนอมอาหารไว้รับประทานแบบง่ายๆ หอมหวานอร่อย เนื้อขนุนไม่เละ เก็บได้นานขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สามารถทำไว้รับประทานเองหรือทำขายเป็นรายได้เสริมได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

ดองมะม่วงด้วยเกลือ

ให้ความรู้ เรื่อง การดองมะม่วงด้วยเกลือ เป็นการถนอมอาหารแบบง่าย ใส่แค่เกลืออย่างเดียวก็อร่อยได้ และเก็บไว้รับประทานได้นาน
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหาร

สื่อการเรียนการสอน online เรื่อง การถนอมอาหาร โรงเรียนเคนเน็ตแม็คเคนซี จังหวัดลำปาง พร้อมสาธิตวิธีการทำไข่เค็ม เด็กๆสามารถทำตามได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

ลำไยอบกรอบ

ให้ความรู้ เรื่อง การทำลำไยอบกรอบ นวัตกรรมการถนอมอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ สามารถทำจำหน่ายสร้างอาชีพสร้างรายได้ได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหาร, การดอง, การแช่อิ่ม, การตาก, การเชื่อมม สื่อการสอน

ให้ความรู้เรื่อง การถนอมอาหาร สื่อการสอนวิชาการงานอาชีพ หน่วยการเรียนรู้เรื่องการถนอมอาหาร ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 เนื้อหาประกอบด้วย วิธีการดอง การแช่อิ่ม การตาก และการเชื่อม วิธีถนอมอาหารกับวัตถุดิบ
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีทำข้าวหมาก

ให้ความรู้ เรื่อง วิธีการทำข้าวหมาก เนื้อหาประกอบด้วย การเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ ขั้นตอนการนึ่งข้าว การผสมส่วนประกอบของแป้งข้าวหมาก และการบรรจุภัณฑ์ สามารถทำจำหน่ายเป็นอาชีพได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหารด้วยการตากแห้ง

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหารด้วยการตากแห้ง ความรู้เรื่องกระเจี๊ยบ กระเจี๊ยบตากแห้ง และสาธึตขั้นตอนการทำน้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีทำน้ำมะตูม

ให้ความรู้ เรื่อง วิธีการทำน้ำมะตูม เนื้อหาประกอบด้วย การเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ ขั้นตอนการทำน้ำมะตูม และการบรรจุภัณฑ์ สามารถทำจำหน่ายเป็นอาชีพได้
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

เก็บรักษาผักสด พริกขี้หนู

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหาร การเก็บรักษาผักสด พริกขี้หนู เคล็ดลับง่ายๆ ให้เด็ดขั้วออก แล้วใส่กระดาษหนังสือพิมพ์ เก็บแช่ในตู้เย็น สามารถเก็บพริกขี้ไว้รับประทานได้นานขึ้น
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหารด้วยวิธีการหมักดอง

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหารด้วยวิธีการหมักดอง สื่อการสอนวิชาการงานอาชีพ 3 ระดับชั้นม.5 โดยครูประญัติ วงศ์สมบัติ โรงเรียนนครไทย สหวิทยาเขตบางกลางท่าวจังหวัดพิษณุโลก สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาพิษณุโลก อุตรดิตถ์
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การดองผักกาด

ให้ความรู้ เรื่อง ธีการถนอมอาหารด้วยการหมักดอง โดยมีขั้นตอนการทำที่ง่ายสามารถทำตามได้ เป็นวิธีการถนอมอาหารที่ช่วยเก็บผักกาดไว้รับประทานได้ขึ้น
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

ถนอมอาหารจากปลา

ปลา เป็นอาหารที่คนไทยทั่วทุกภาคนิยมรับประทานนำมาประกอบอาหารได้หลากชนิด ช่วงหน้าน้ำมีปลาเยอะคนไทยก็รู้จักการใช้ภูมิปัญญาในการถนอมอาหารทั้งตากแห้ง แดดเดียว รมควันเพื่อให้เก็บปลาไว้กินได้นานขึ้นและมีรสชาติอร่อยต่างจากเดิม
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหารด้วยเทคโนโลยีนิวเคลียร์

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหารด้วยเทคโนโลยีนิวเคลียร์ คือการนำผลไม้หรืออาหารมาฉายรังสี ซึ่งจะทำให้อาหารปราศจากเชื้อโรค ทำให้อาหารสะอาด ทานดิบได้เช่น แหนม และเก็บไว้ได้นานขึ้น
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การถนอมอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การถนอมอาหาร สื่อการสอนรายวิชาการงานอาชีพ ชั้นป.3 เนื้อหาประกอบด้วย การถนอมอารประเภทต่างๆ ขั้นตอนการถนมอาหาร และประโยชน์ของการถนอมอาหาร
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีทำไข่เค็ม

การถนอมอาหาร วิธีทำไข่เค็ม การทำไข่เค็มเป็นการแปรรูปอาหารชนิดหนึ่งที่ทำได้ง่ายๆ อีกหนึ่งวิธีการถนอมอาหารที่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ โดยใช้ไข่เป็ดมาทำการแปรรูปอาหารเป็นไข่เค็ม ซึ่งวิธีทำไข่เค็มนั้นไม่ยาก เพียงทำความสะอาดไข่แล้วก็แช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ก็จะได้เมนูไข่เค็ม
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

การเก็บรักษาอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง การเก็บรักษาอาหาร สื่อการสอนวิชาการงานอาชีพ ชั้น ม. เนื้อหาประกอบด้วย ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการเก็บรักษาถนอมอาหาร การเก็บรักษาอาหารสด การเก็บรักษาอาหารแห้ง และการเก็บรักษาอาหารกระป๋อง
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

หลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร

ให้ความรู้ เรื่อง หลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร สอนโดยผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม

ให้ความรู้ เรื่อง วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม ด้วยวิธีการที่ไม่เจือสี ไม่ใส่สารกันบูด ทำรับประทานทานเองง่ายๆที่บ้าน สะอาดปลอดภัย วัตถุดิบประกอบด้วย มะม่วงดิบ3 ก.ก น้ำตาลทราย1,300 กรัม เกลือ น้ำสะอาด น้ำปูนใส
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร

กล้วยอบม้วน

ให้ความรู้ เรื่อง การทำกล้วยอบม้วน โดยใช้กล้วยน้ำว้าที่ รับประทานไม่ทัน ด้วยวิธีมาช่วยถนอมอาหาร แปรรูปให้กล้วยเป็นเมนูที่แสนอร่อย เก็บไว้กินได้นานขึ้น
  • วีดิโอ
  • >>
  • งานอาหาร/เครื่องดื่ม
  • >
  • การถนอมอาหาร
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16

โดยความร่วมมือของ

กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สภากาชาดไทย
มูลนิธิรางวัลสมเด็จเจ้าฟ้ามหาจักรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

ที่อยู่

  • อาคารเอส. พี. (อาคารเอ) ชั้น 13 เลขที่ 388
    ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท
    กรุงเทพมหานคร 10400
  • โทรศัพท์ 02-079-5475
  • โทรสาร 02-619-1812
  • saraban@eef.or.th (รับ-ส่ง เอกสาร)
    contact@eef.or.th (ติดต่อ-ประสานงาน)

เมนู

  • หน้าหลัก
  • เกี่ยวกับ
  • คลังความรู้
  • ติดต่อเรา
  • เข้าสู่ระบบ

© 2023 All Rights Reserved. Developed By กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา

  • นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล
  • นโยบายคุกกี้
  • สอบถาม-แนะนำ-ติชม